烤面包的做法

时间:2024-02-22 17:38:07
烤面包的做法

烤面包的做法

烤面包是小孩年轻人都爱吃的东西,那么不少年轻人都会在家尝试都是做面包,却不知从何下手,今天小编就来教教大家烤面包的做法,欢迎收藏噢!

  烤面包的'做法1

食材准备

高粉200克,干酵母4克,砂糖20克,盐3克,奶粉10克,黄油20克,蛋液20克,水100克。

方法步骤

1、将酵母,高粉,砂糖,盐,奶粉放入盆中;

2、然后加入水和蛋液揉成光滑面团,加入黄油揉匀后盖膜发酵至2倍大;

3、然后将面团分成6等分,揉圆后盖膜松弛10分钟,搓长条后擀平;

4、将牛舌状面皮卷起,然后放入烤盘中发酵半小时;

5、待体积变大后刷上蛋液,放入预热200度的烤箱中烤13分钟左右;

小贴士

卷的时候自然卷过,不要太紧。

  烤面包的做法2

食材准备

土司1片,蜂蜜少许,黄油适量,柠檬半个。

方法步骤

1、烤盘上铺上油纸,放上土司,烤箱先预热;

2、在土司上刷上蜂蜜,再入烤箱烤12分钟;

3、出炉后,放上小片的黄油,待其略微融化;

4、再挤些柠檬汁,放一片青柠即可。

  烤面包的做法3

香蒜烤面包的做法

食材准备

厚面包片,碎蒜,香菜,橄榄油,盐适量。

方法步骤

1、香菜继续,切成小碎末,放入碗中;

2、然后加入橄榄油,加入蒜碎适量的盐搅匀;

3、然后均匀的涂抹在面包片上,放在烤网上;

4、然后放入烤箱中层150度烤15到20分钟即可。

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